省钱又干净！清流人看过来，这种电灶实用-今日头条

摘要：4月7日，在清流县星坪饭店装修一新的厨房里，原先又脏又旧的柴火灶不见了，取而代之的是各种干净的电能厨具整齐排列，县供电公司工作人员正有条不紊地将

没有高蹿的火苗

没有漆黑的浓烟

没有满面尘灰烟火色的工人

取而代之的是全自动电能蒸饭柜

电磁炒锅、开水器……

4月7日，在清流县星坪饭店装修一新的厨房里，原先又脏又旧的柴火灶不见了，取而代之的是各种干净的电能厨具整齐排列，县供电公司工作人员正有条不紊地将电源接入厨房。

“现在柴火价格涨得厉害，以前一车5、6百块，现在涨到1千多，还很难买到。”星坪饭店的老总曾福香说。烧柴火不但价格贵，火候不好控制，还要专门腾出人手来充当“烧火匠”，更不要说呛鼻的浓烟对环境造成的污染。正好疫情期间没有大型宴请的订单，曾福香决定对厨房进行电气化改造。

县供电公司了解到客户需求后，主动上门对接、勘察，结合饭店用电情况和原有配变供电能力进行测算分析，为其量身定制了一套改造方案。从邻近的津诚组合配变引进电源，经45米的电缆线路引到厨房，采用电能替代传统的“柴火灶”，作为厨房烹饪的主要能源。通过“一站式”快速响应作业模式，从报装申请到验收送电仅用了3个工作日。

供电公司工作人员为曾老板算了一笔账，现在商业电价每千瓦时仅0.5959元，原先一个月购买柴火需要3500多元，现在厨房通过电气化改造后，用电量比原来将增加约3000度，一个月电费约为1700多元。同时，为减少疫情带来的影响、支持复工复产，国家电网公司出台电费优惠政策，自今年2月1日至6月30日，非高耗能行业工商业用户电费再打95折，这样饭店一个月将省下近1900元的柴火费，还没有计算间接减少的人工成本、大功率空调等其他节能支出。一年下来也是一个可观的数字，而且又更加干净、环保。

“现在厨房全部使用电气化厨具，不但省下了不少人工和燃料成本，还避免了明火引起的消防隐患。真的要感谢供电公司，如果不是当初你们给做了用电测算，我还不知道要多花多少钱呢。”曾福香高兴地说。（危翠莲、罗道辉）